Florijn Jonge Jenever

Zutaten

Rond het jaar 1880 bestonden er in Schiedam meer dan 400 branderijen. Op kleinere schaal gebeurde hetzelfde in Amsterdam en later in Weesp. Op dit moment zijn er nog slechts een drietal distillateurs actief in Schiedam. Distilleerderij Dirkzwager is nog één van de weinige die de jeneverstad Schiedam trouw is gebleven. De geschiedenis van Distilleerderij M. Dirkzwager gaat terug tot 1879. Pas na de Tweede Wereldoorlog werd het merk Floryn door de familie Dirkzwager overgenomen. Dit merk werd de vlag waaronder de Dirkzwagerproducten hun weg naar de consument vonden. Sinds die tijd maakt de familie – thans
de 4e generatie – de Floryndranken volgens traditionele methoden met eigen recepten en waakt over de kwaliteit die Floryn zo bijzonder maakt. In 2005 werd aan Distilleerderij M. Dirkzwager B.V. het predikaat ‚Koninklijk‘ toegekend. Jonge jenever, zoals we die nu kennen, wordt overigens pas geproduceerd sinds de Tweede Wereldoorlog. Voor die tijd werd er een jenever gemaakt, die we nu betitelen als oude jenever.

Zusätzliche Informationen