matze

Hollandia Matzes is één van de weinige zelfstandige familiebakkerijen in Nederland. Misschien wel het kleinste A-merk van Nederland. Al sinds 1933 bakt Hollandia in de binnenstad van Enschede diverse soorten Matzes.

volgens traditioneel recept. Ontstaan vanuit een eeuwenoud gebruik waarbij grote Matzes, in de bekende oranje zak, met Pasen op tafel komen. De kleinere variant MatzeCrackers, handig verpakt in een uniek zeskantige doosje, worden tegenwoordig het hele jaar door gegeten.

Matzes bevatten géén zout, géén suiker, géén conserveermiddelen, géén kleurstoffen, géén smaakstoffen, géén etcetera.

Er zit eigenlijk Niks in zo’n Matze. Toch zijn Matzes een traktatie! Bijvoorbeeld met roomboter en suiker, met kaas of vlees, met jam of hagelslag. Daarom zeggen wij bij Hollandia altijd: Niks is zo lekker! Heerlijk bij ontbijt, lunch, brunch of tussendoor. Probeer het ook eens!